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1 Fire & Flavour Chêne et Hickory Lump Charbon

Si vous faites des folies avec du bœuf nourri à l'herbe et du poulet biologique, passez au niveau supérieur en les faisant griller sur du charbon de bois sans additif. C'est là qu'intervient Fire & Flavour : les charbons de bois de qualité supérieure, entièrement naturels et produits de manière durable, sont garantis pour remplir votre dîner de saveur et rien d'autre.

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deux Autour du feu

Que vous cuisiniez la plupart de votre été sur un feu de camp, une bouilloire à charbon ou un gril à gaz, ce premier livre de cuisine de l'équipe derrière le restaurant de l'Oregon, Ox, fournira de nombreuses idées de menus créatifs et saisonniers et des conseils inspirants, tous fondés sur techniques traditionnelles de cuisson au feu vif de style latino-américain.

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3 Boîte de four à pizza BakerStone

Vous n'avez pas l'espace (et encore moins l'argent) pour aménager votre jardin avec un vrai four à pizza au feu de bois ? Voici une solution simple : un kit prêt à l'emploi compact qui s'adapte sur presque tous les grils à gaz à trois brûleurs, le transformant en un flamboyant four de style napolitain. Avec la capacité d'atteindre une température interne de près de 800 ° F, il peut s'avérer non seulement des pizzas parfaitement boursouflées, mais aussi du poulet rôti croustillant, des tartes et du pain fait maison.

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4 Vaisselle en mélamine Russel Wright

Abandonnez les assiettes en carton et donnez à votre arsenal de divertissement en plein air une sérieuse mise à niveau avec cette vaisselle de service élégante et durable créée par le célèbre designer du milieu du siècle, Russel Wright. Les assiettes sont livrées en ensembles de quatre, dans deux couleurs fraîches, et vont toutes au lave-vaisselle.

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5 Meathead : La science du bon barbecue et des grillades

Meathead Goldwyn, le fondateur du site Web de grillades le plus populaire au monde, a intégré une formation universitaire en barbecue dans ce livre de cuisine éponyme. Plongez et découvrez comment fonctionnent vraiment les marinades, quand vous devriez utiliser du gaz plutôt que du charbon de bois, pourquoi le poulet à la bière n'est pas toujours la meilleure façon de cuisiner un oiseau, et bien plus encore. Préparez-vous à avoir faim.

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6 pattes d'ours

Montrez votre côté sauvage avec ces ustensiles intelligents fabriqués en Amérique. Résistants à la chaleur jusqu'à 425 °F et conçus de manière ergonomique pour s'adapter confortablement à vos «pattes», ils sont aussi durables que polyvalents - parfaits pour lancer des salades, tirer du porc ou soulever de gros rôtis.

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