Si vous vous retrouvez face à un débordement de fruits, de légumes et de pain de viande d'une semaine dans votre réfrigérateur, il est peut-être temps d'envisager une révision de la chambre froide. Bien que les courses hebdomadaires soient nécessaires pour garder les aliments préférés de votre famille en stock, ils sont également l'ennemi juré de votre réfrigérateur, le remplissant à ras bord de nouvelles provisions tandis que les aliments déjà achetés sont repoussés.

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Le chaos glacial atteint finalement son seuil tous les deux mois, ce qui vous incite à jeter quelques objets ici et là. Mais sans effectuer une refonte appropriée du réfrigérateur, vous serez coincé dans la même boucle pendant des années.

Lorsque les gens essaient d'organiser leurs réfrigérateurs, ils ne sortent souvent pas tout des étagères et des tiroirs, explique l'experte en organisation Barbara Reich de Des consultants pleins de ressources . Les gens pensent qu'ils pourront tout regarder et évaluer le meilleur plan d'action en laissant tout dans sa position actuelle. La paresse générale nous permet de tomber dans ce piège.

Reich, qui travaille avec la nutritionniste Lara Metz sur le lifting des réfrigérateurs, tant du point de vue de l'organisation que de la nutrition, explique que l'objectif ultime d'un relooking d'un entrepôt frigorifique est simple : qui met les catégories les plus souvent utilisées au premier plan.

Après avoir jeté les articles périmés à la poubelle et déterminé ce que vous voulez conserver, placez les catégories d'aliments standard, comme les œufs, le lait et le fromage, ensemble dans leurs emplacements respectifs. Des points bonus si vous séparez les restes et autres collations avec des contenants assortis et empilables.

Plus important encore, Reich exhorte ses clients à établir un jour de nettoyage désigné, comme le dimanche, pour éviter que le cycle de désorganisation ne se reproduise. Vous saurez où nous trouver ce week-end.