L'été est arrivé et il est temps de sortir pour une bouffée d'air frais bien méritée. Bien que vos projets d'été typiques ne soient pas les mêmes cette année, se rendre au parc ou dans votre jardin pour un pique-nique est un moyen idéal d'apporter en toute sécurité un sentiment de normalité et d'excitation à vos projets de fin de semaine. Voici des conseils sur les aliments à emballer, les moyens de rester en sécurité et de pratiquer la distanciation sociale, ainsi que sur la façon de vous divertir lors de votre prochaine retraite de pique-nique en ces temps incertains.

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Explorer votre emplacement

Après des mois passés enfermés dans votre maison, passer du temps de qualité à l'extérieur est la solution parfaite à vos problèmes de quarantaine. Cependant, quelques précautions doivent être prises afin que votre sortie soit la plus sécuritaire possible. Si vous prévoyez de faire un pique-nique, vous voudrez peut-être faire des recherches ou même explorer la zone avant de faire vos valises. Alors que de nombreuses personnes commencent à sortir de l'isolement, vous pouvez commencer à voir les parcs locaux devenir de plus en plus encombrés. Afin d'éviter une circulation dense, vous voudrez peut-être passer par votre lieu de pique-nique idéal et voir quelles zones sont les plus isolées et vous permettront de pratiquer une distanciation sociale en toute sécurité pendant que vous profitez de votre festin en plein air.

De plus, assurez-vous de vérifier les heures, les réglementations et les fermetures, car de nombreux parcs ont fait des aménagements spéciaux à leurs règles typiques pour assurer la sécurité de leurs visiteurs. Pendant votre séjour au parc, vous voudrez également éviter les endroits très fréquentés, les heures de pointe chargées et les zones d'utilisation publique comme les barbecues, les toilettes ou les tables de pique-nique pour réduire le contact avec toute surface éventuellement contaminée. Enfin, si vous ne vous sentez pas tout à fait à l'aise de vous rendre dans un espace extérieur public, vous pouvez toujours transformer votre cour arrière en sortie pique-nique de vos rêves !

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Planifiez soigneusement votre liste d'invités

Avant de prendre de l'avance sur vous-même, faites très attention à qui vous invitez à votre pique-nique. Idéalement, vous devriez vous en tenir à ceux avec qui vous avez été en contact étroit pendant la quarantaine. Cependant, si vous avez envie de voir vos amis proches qui ont également été mis en quarantaine, vous pouvez le faire en restant en toute sécurité à six pieds l'un de l'autre pendant le pique-nique. De plus, assurez-vous que chaque groupe apporte son propre équipement nécessaire, comme des couvertures, des sièges, des ustensiles, des condiments, de la nourriture, et masques faciaux (!) pour éviter d'avoir à partager ou à contaminer des marchandises. Et rappelez-vous, il n'y a pas de honte à aller au parc pour un peu de temps seul. Profitez d'un repas en solo avec la nature pendant un moment pour réfléchir et trouver une paix intérieure pour égayer votre journée.

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Restez propre et hygiénique en déplacement

Lorsque vous emballez votre pique-nique, apportez votre désinfectant pour les mains et des lingettes pour nettoyer et stériliser vos mains et vos objets si nécessaire. Assurez-vous de vous désinfecter ou de vous laver les mains, surtout avant de commencer à manger et évitez de vous toucher le visage à tout moment. Par excès de prudence, emportez des gants jetables au cas où vous auriez besoin de manipuler des aliments ou si vous avez l'impression que vos mains ne sont pas parfaitement propres au moment de manger.

Emballez des aliments que vous pouvez éviter de toucher à mains nues

Réduisez le contact entre les mains sales et votre nourriture en emballant des collations que vous pouvez éviter de toucher avec vos doigts nus. Voici quelques idées de génie :

• Récupérez facilement les fruits et légumes prédécoupés avec un minimum de contact à l'aide d'une fourchette ou de cure-dents jetables pour un plateau de fromages.
• Percez des quartiers de pastèque avec des bâtonnets de popsicle pour une collation facile.
• Préparez des frittatas en une bouchée faciles à manger.
• Les récipients avec couvercles ou bocaux Mason sont un autre excellent moyen d'emballer des aliments adaptés aux voyages et aux pique-niques. Soyez créatif et préparez une salade caprese pique-nique en utilisant des mini boules de mozzarella, des tomates cerises et du basilic.
• Préparez une trempette à sept couches que vous pouvez stocker dans des contenants individuels pour chaque pique-niqueur.
• Remplissez le fond d'un bocal avec environ 2,5 cm de vinaigrette ranch et remplissez-le de carottes coupées en julienne debout pour un apéritif de trempette végétarienne.
• Préparez de l'eau infusée ou des boissons au thé glacé en ajoutant des baies ou des agrumes dans de petits bocaux Mason pour une boisson estivale fraîche sur le pouce.

Gardez vos aliments à l'écart de la zone de danger de température

En plus de vous assurer que vos mains sont propres avant de manger, vous voudrez également vous assurer de conserver vos aliments périssables à la température appropriée pour éviter tout risque potentiel d'intoxication alimentaire. Ne vous laissez pas emporter par l'effervescence de votre sortie pique-nique et oubliez de stocker vos laitages ou viandes au frais ou à l'abri du soleil. En règle générale, la température maximale d'exposition à la zone dangereuse, c'est-à-dire entre 40 °F et 140 °F, devrait être de moins de quatre heures. Vous êtes plus en sécurité en jetant tous les aliments qui sont restés assis plus longtemps que cela.

Dînez en toute sécurité et soutenez les entreprises locales

Même si manger au restaurant peut nous manquer, profiter d'un repas en plein air frais (comme lors d'un pique-nique), peut être l'option la plus sûre pour le moment. Cependant, vous pouvez toujours continuer à soutenir les entreprises et les restaurants locaux en commandant vos plats préférés à emporter. C'est la solution parfaite pour une préparation de pique-nique sans tracas ou une aventure de dernière minute au parc.

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Divertissez-vous au parc avec des activités sans contact

Enregistrez votre partie de cornhole ou de Spikeball pour une date ultérieure et optez plutôt pour des jeux sans contact comme le bingo, Heads Up ! ou des charades. N'oubliez pas votre haut-parleur portable pour diffuser certains de vos jams préférés, ou écoutez de la musique méditative et participez à une séance de yoga (à distance) avec des amis. Si vous appréciez votre pique-nique à la maison, passez au niveau supérieur et organisez une soirée cinéma Netflix dans votre jardin avec un projecteur, un écran portable et des s'mores faits maison.