Liste de contrôle des essentiels du bar à domicile
Liste de contrôle -
Alcool
Bourbon - Cointreau ou triple sec (certains jurent que Cointreau vaut de l'argent même si vous le mélangez)
- Gin
- Rhum (léger)
- Scotch (mélangé)
- Téquila (blanche)
- Vermouth (sec)
- Vermouth (sucré)
- Vodka
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Vin
Rapporter - blanc
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Bière
Lumière - Sombre
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Mélangeurs
Queue - Soda au gingembre
- Club Soda
- Eau pétillante
- L'eau tonique
- Jus de cranberry
- du jus d'orange
- Amers d'Angostura
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Garnitures
Olives vertes (dénoyautées) - Citrons
- Citrons verts
- Sel casher
- Cerises au marasquin
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Accessoires
Longue cuillère à cocktail - Couteau à éplucher
- Éplucheur
- Planche à découper
- Un tire-bouchon
- Ouvre-bouteille
- Presse-jus
- Shaker standard : Le shaker doit avoir un fond en métal et un couvercle en métal avec une passoire.
- Jigger : choisissez-en un avec une mesure de 1 once d'un côté et 1 1/2 once de l'autre. La plupart des recettes demandent 1 1/2 once d'alcool (un jigger ou un shot), mais certaines demandent 1 once (un poney). Si vous n'avez pas de jigger, 3 cuillères à soupe sont à peu près égales à 1 1/2 once.
- Manuel de barman. (Ultimate Bartender's Guide de Ray Foley, inventeur de la recette de boisson Fuzzy Navel !)
- Serviettes cocktail
- Cure-dents cocktail
- Bâtonnets à agiter
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Lunettes
Verres à Martini - Verres à whisky
- Verres à vin tout usage