La sélection de fleurs, un point central du décor de mariage, peut sembler étrangère et coûteuse pour de nombreuses mariées. Ici, la créatrice de fleurs Meredith Waga Perez de Belle Fleur NY offre des conseils pour choisir les bons arrangements pour votre grand jour.
Que devez-vous savoir avant de commencer à planifier les fleurs pour un mariage ?
Le lieu et la date sont évidemment importants, nous avons donc une idée de ce qui fonctionnera stylistiquement et des fleurs qui seront disponibles. Il est également utile de savoir à quoi ressemble la robe, mais cela ne devrait pas être précipité. Si nécessaire, nous pouvons commencer par le schéma global et attendre que la robe soit sélectionnée pour décider du design du bouquet de la mariée.
Que doivent apporter les mariées lors de la première rencontre avec leur fleuriste ?
Avant la première rencontre, nous demandons aux mariées de collecter des objets et des images qui pourraient inspirer la palette et l'ambiance. Ceux-ci ne doivent pas nécessairement provenir de sources traditionnelles. Vous pouvez apporter des éclats de peinture, des feuilles de papier déchirées de magazines de décoration d'intérieur ou des photos de jardins que vous avez prises sur votre iPhone. Une chose extrêmement utile est lorsqu'une mariée crée des tableaux d'inspiration sur Pinterest. J'ai récemment rejoint le site, afin que les gens puissent également prendre des images de mes tableaux. Avec tout présenté clairement à l'écran, il est facile de modifier les idées jusqu'à un concept concis.
Quels sont vos bouquets préférés à associer avec différentes silhouettes de robe ?
Il n'y a pas de règles, mais j'aime personnellement la façon dont un bouquet en cascade fait écho aux longues lignes d'une robe fourreau. Si la robe est vraiment moderne et propre, un bouquet minimaliste à une seule fleur, comme des mini-lys calla ou des lys français en grappes serrées. renoncule , peut aussi être magnifique. Avec une robe de bal, je préfère un bouquet rond traditionnel qui imite la forme et les proportions de la jupe. Les silhouettes trapèze et empire sont plus simples et peuvent s'agencer à n'importe quel bouquet. La chose à garder à l'esprit est le niveau d'embellissement. Si la robe est ornée, j'irais avec moins de variétés de fleurs et peut-être un satin duchesse mat ou une enveloppe d'organza de soie transparente. Si la robe est du côté unie, vous voudrez peut-être plus de texture dans le bouquet et une sorte de tissu perlé ou de dentelle brodée. Considérez le bouquet comme un accessoire qui complète, mais n'éclipse pas, la robe.
Si le coût est une préoccupation, sur quoi les couples devraient-ils concentrer leurs budgets floraux ?
Les gens passent quatre à six heures à la réception, donc je pense que les centres de table sont essentiels. Lors de la cérémonie, je me concentrerais sur quelques arrangements fabuleux flanquant la zone où vous échangerez vos vœux. Si votre réception est au même endroit, vous pouvez les réutiliser - demandez au directeur du banquet d'en placer un de chaque côté du groupe. Vous pouvez également réutiliser les bouquets des demoiselles d'honneur sur les tables de cocktail. Demandez à votre fleuriste de laisser des vases supplémentaires pour y déposer les bouquets après la cérémonie. Je renoncerais aux décorations de banc ou de chaise lors de la cérémonie parce que tant de lieux sont magnifiques en eux-mêmes. En général, vous pouvez économiser environ 20 % par arrangement en incorporant une quantité modérée de feuillage, par opposition à toutes les fleurs. La verdure avec laquelle nous travaillons maintenant - géranium, hellébores, oreille d'agneau, poivrière, fougère parapluie - est si magnifique et chic que nous l'utilisons même lorsque le coût n'est pas un problème. En ce qui concerne une folie, gardez-la pour le bouquet de la mariée. Ceci est votre déclaration et ce sera dans des tonnes d'images - ne regardez même pas ce que le fleuriste vous facture.
Est-il vrai que l'utilisation de fleurs saisonnières permet d'économiser de l'argent ?
C’est un conseil courant, mais ce n’est pas toujours exact. Les hortensias blancs, par exemple, sont disponibles toute l'année en Amérique du Sud et coûtent une fraction de ce que vous paieriez à la fin de la saison de croissance de l'été ici à New York. Les lilas, en revanche, sont trois fois plus chers si vous les importez de Hollande que si vous les commandez dans une ferme locale au printemps. Les tulipes locales sont souvent au même prix que celles de Hollande, mais vous pouvez vous procurer des centaines de variétés différentes à l'étranger, alors qu'ici nous n'avons accès qu'à quelques dizaines. Il est important de soutenir les producteurs locaux dans la mesure du possible, mais votre fleuriste doit également vous présenter toutes les options afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et obtenir le meilleur rapport qualité-prix.
Que pensez-vous de la préservation du bouquet de la mariée ?
Je ne suis pas fan. J'ai fait des recherches approfondies et envoyé des bouquets à des professionnels qui font de la conservation florale, un service qui peut coûter des centaines de dollars. Le processus consiste généralement à immerger les fleurs dans du gel de silice, un milieu de séchage ou à les lyophiliser. Dans les deux cas, j'ai trouvé que les fleurs perdent de leur éclat. Avec du gel de silice, les fleurs peuvent aussi jaunir et celles qui sont lyophilisées s'effritent facilement. Vous pouvez sécher votre bouquet vous-même à l'air libre, mais tout devient un peu brun et flétri. À mon avis, le bouquet de la mariée est destiné à être apprécié le jour du mariage et peut-être quelques jours après. Si vous voulez conserver quelque chose, sortez la fleur, pliez un morceau de papier dessus et pressez-le dans un livre épais. Vous pouvez ensuite encadrer la fleur ou la mettre dans un album. Vous pouvez également conserver le traitement au ruban pour que votre fille l'utilise le jour de son mariage.
