Nous sommes nombreux à commencer la nouvelle année en promettant de vivre mieux : je vais mieux prendre soin de mon corps. J'irai plus à la gym. Je mangerai plus sainement cette année.

Semble familier?

Mais donner suite à ces résolutions n'est pas facile, surtout lorsque, par exemple, vous êtes confronté à un brownie au chocolat gluant ou à une tasse de cacao chaude par une journée glaciale. C'est là que le nouveau livre de cuisine, Manger Vos sentiments : le guide de la Food Mood Girl pour transformer votre alimentation émotionnelle , par l'entraîneur de santé Lindsey Smith entre.

Le travail de Smith est rempli de faits scientifiques, mais il n'est pas étouffant. Avec un style d'écriture amusant et un aperçu intéressant, elle aide les lecteurs à comprendre pourquoi ils peuvent avoir envie de certains aliments lorsqu'ils vivent différentes émotions, puis leur donne des solutions pratiques pour les aider à manger (et à se sentir) mieux pendant ces périodes.

Lorsque vous êtes triste, vous avez tendance à avoir envie de glucides ou de sucre (c'est-à-dire de pizza et de cupcakes), car votre corps recherche la dose rapide de sérotonine que ces aliments fournissent temporairement », explique Smith. « Incorporer des aliments riches en graisses saines, comme les noix, peut aider à stimuler le fonctionnement de votre cerveau en favorisant la croissance de nouvelles cellules, ce qui peut aider à lutter contre le blues hivernal.

À cette fin, le livre de cuisine classe les recettes par émotion. Donc, si vous vous sentez triste, stressé, fatigué ou ennuyé, il y a un plat pour vous, avec des aliments réconfortants qui utilisent des ingrédients qui améliorent l'humeur pour vous aider à vous remonter le moral.

Mange tes sentiments vous fournit également des ustensiles de cuisine, des aliments spécifiques et des recettes pour vous aider à répondre à vos envies en cuisine. Meilleure partie? Les recettes sont familières et faciles à réaliser.

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