La compote de pommes est plus qu'un simple plat d'accompagnement sans cholestérol. Alors pensez à l'extérieur du bocal et essayez d'en ajouter aux aliments ci-dessous.

• Brownies et muffins : Coupez les grammes de gras par portion en remplaçant ⅓ à ½ de l'huile par une quantité égale de compote de pommes non sucrée.
• Boissons au mélangeur : Pour sucrer les smoothies et les shakes à base de fruits acidulés, ajoutez de la compote de pommes au goût.
• Sandwichs : Pour la dinde et le poulet rôti, mélanger ½ tasse de compote de pommes avec 2 cuillères à soupe de canneberges séchées hachées et 1 cuillère à soupe de noix hachées.
• Gaufres et crêpes : Sautez le sirop et utilisez plutôt de la compote de pommes à la cannelle et une cuillerée de yogourt à la vanille.

Si vous souhaitez préparer votre propre compote de pommes, commencez par des pommes Cortland ou McIntosh fraîches. Assurez-vous de revoir la façon de conserver les pommes correctement pour éviter que vos fruits ne deviennent farineux.