Passer autant de temps à la maison en 2020 nous a tous fait prendre conscience de la qualité ou de la médiocrité des performances de nos appareils de cuisine. Les concepteurs et les ingénieurs des principaux fabricants l'ont également considéré et ont développé des appareils plus intelligents qui gardent une trace de nos approvisionnements alimentaires, permettent une connectivité sans fil et sans contact et nous aident lorsque nous sommes submergés par le multitâche en cuisine tout en travaillant à domicile.

Toutes ces miches de pain au levain, ces recettes gastronomiques et ces cocktails artisanaux que nous avons préparés ont influencé le plus grand nombre d'innovations dans les réfrigérateurs et les cuisinières. Nous avons rassemblé les meilleurs appareils de cuisine de 2021 afin que vous puissiez créer la cuisine de vos rêves.

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Réfrigération modulaire sur mesure de Samsung

Chaque ménage a des besoins différents en matière de stockage des aliments frais, avec des considérations de sécurité et de commodité en tête. Si vous en avez assez des options habituelles de réfrigérateur et de congélateur, jetez un coup d'œil à Réfrigération modulaire sur mesure de Samsung . Disponibles en unités de réfrigération et de congélation modulaires, vous pouvez personnaliser le stockage à froid : tout réfrigérateur, tout congélateur, unités mixtes ou un réfrigérateur flexible à 4 portes avec un compartiment qui peut passer du congélateur au réfrigérateur en fonction de la température que vous sélectionnez.

Comment nettoyer l'intérieur d'un four

Les options de personnalisation se poursuivent avec un pichet d'eau qui se remplit automatiquement et un infuseur intégré pour créer votre eau aromatisée préférée. Même la glace est personnalisable, des cubes aux 'bouchées de glace' ou aux pépites. Enfin, les unités peuvent être mélangées et assorties avec des panneaux dans une gamme de couleurs allant du blanc brillant et du noir mat au bleu ciel, rose et champagne, de sorte que votre réfrigérateur soit uniquement le vôtre.

Réfrigérateur LG InstaView avec Craft Ice

Réfrigérateur InstaView de LG Electronics vous permet de voir ce qu'il y a à l'intérieur en appuyant simplement sur la vitre teintée. Si vous avez les mains pleines, utilisez la commande vocale et la connectivité WiFi via l'application, Alexa ou Google Assistant pour ouvrir la porte. Il y a aussi un haut-parleur intégré pour annoncer les mises à jour de votre emploi du temps, la quantité de glace que vous avez sous la main et l'état du filtre à eau. Vous devriez avoir beaucoup de glace, car il y a deux machines à glaçons, dont une produisant des sphères transparentes de glace artisanale parfaites pour les cocktails.

Pour conserver les aliments à une température optimale, la conception porte dans la porte vous permet d'accéder facilement aux boissons et aux collations sans chute de la température de réfrigération. Pour plus de sécurité, le distributeur d'eau est éclairé par une lumière UV pour aider à réduire les bactéries.

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Gamme professionnelle BlueStar Platinum Series

Maintenant que vous avez l'impression d'être devenu un chef professionnel, vous devriez disposer d'une gamme puissante. BlueStar a ses racines dans les cuisines commerciales et cela Gamme Professionnelle Série Platine a des brûleurs de style restaurant, un gril interchangeable et un brûleur de plaque chauffante, un four à convection et un gril infrarouge. La nouveauté intéressante est que vous disposez désormais de plus de 750 options de couleurs et de quincaillerie pour personnaliser l'apparence de votre cuisinière.

Gamme LG InstaView

LG a présenté sa gamme InstaView en 2019 avec une fenêtre « frapper deux fois » qui illumine l'intérieur. Pour aider à réduire l'encombrement des petits appareils sur vos comptoirs, il a ajouté une fonction de convection/friture à l'air en 2020, et pour 2021, vous obtiendrez des vues instantanées, la friture à l'air, et air sous vide dans les 6,3 pieds cubes Gamme LG InstaView .

Le sous vide traditionnel est une méthode de cuisson douce consistant à sceller les aliments sous vide dans un sac en plastique et à immerger le sac dans un bain-marie. Dans la gamme LG, les sacs scellés sous vide sont cuits avec un flux d'air contrôlé avec précision à basse température pour sceller les saveurs. Vous pouvez surveiller et contrôler toutes ces fonctionnalités via l'application ThinQ de LG, Alexa ou Google Assistant.

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Four mural double intelligent Electrolux

Si vous êtes vraiment sérieux au sujet de la cuisson, alors vous avez besoin d'un four double. le Four mural double intelligent Electrolux dispose de deux fours de 5,1 pieds cubes avec commandes WiFi via l'application Electrolux. Le spectre des réglages comprend la cuisson à la vapeur, un déshydrateur, la cuisson par convection, la friture à l'air, l'air sous vide et les modes d'auto-nettoyage ou de nettoyage à la vapeur.

Four mural Sharp SuperSteam+

le Four mural Sharp SuperSteam+ a une empreinte plus petite (1,1 pied cube) que les autres fours (il est également disponible dans un modèle de comptoir), mais offre toujours les commodités culinaires de la cuisson à la vapeur et du rôtissage jusqu'à 485 degrés Fahrenheit, ainsi que la cuisson par convection. L'unité ne nécessite qu'une prise de 120 V et peut être fixée au mur ou installée sous le comptoir d'un îlot de cuisine. Téléchargez simplement l'application Sharp SuperSteam+ et connectez-vous via WiFi pour un contrôle vocal à distance.

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Bosch série 800 avec zéolite

Malheureusement, les dernières innovations en matière de lave-vaisselle Bosch série 800 avec zéolite n'incluent pas le chargement et le déchargement automatiques, mais Bosch a tenu son engagement envers la planète en atteignant le statut de neutralité carbone. En utilisant seulement environ trois gallons d'eau pour chaque cycle, vous obtenez une vaisselle propre et désinfectée et le séchage ultime (même sur les plastiques) grâce au flux d'air 3D et à l'utilisation de la zéolite minérale pour absorber l'humidité. Le lave-vaisselle se connecte au Wi-Fi via l'application Home Connect et dispose d'une minuterie de démarrage différé afin que vous puissiez faire fonctionner le lave-vaisselle pendant les heures creuses .

Lave-vaisselle intelligent Miele G 7000 avec dosage automatique

Plus besoin d'oublier de mettre la lessive avant de lancer le cycle, grâce au Lave-vaisselle intelligent Miele G 7000 dosage automatique. Le système innovant AutoDos utilise la technologie PowerDisk pour distribuer la quantité appropriée de détergent pour chaque charge. Les caractéristiques supplémentaires sont le cycle de lavage intense rapide qui se termine en moins d'une heure, quatre lumières LED intérieures pour un chargement plus facile et la compatibilité WiFi.