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Palmiers Orange & Noyer

La pâte feuilletée vient encore une fois à la rescousse. Vous avez sûrement déjà vu des palmiers, également appelés oreilles d'éléphant ou feuilles de palmier, dans les boulangeries. Ces biscuits français sont appréciés pour leur goût de beurre et leur extérieur en sucre caramélisé. Maintenant, vous pouvez facilement faire ces biscuits impressionnants à la maison et les apporter à votre prochaine réunion de vacances. Sucrés au miel et parfumés au zeste d'orange, ces palmiers rappellent le baklava.

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Boules de fudge au chocolat et aux pacanes

Ces bouchées décadentes nécessitent très peu de temps de manipulation. Rassemblez toute la famille pour vous aider à rouler le mélange semblable à du fudge en boules de la taille d'une bouchée pour le début de ce qui deviendra certainement une amusante tradition des Fêtes. Après un voyage au réfrigérateur, ces friandises conservent leur forme et sont faciles à transporter dans des mini moules à cupcakes (qui ajouteront également une touche de couleur à votre table).

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Riz au lait aux pommes

Ce pouding au riz réconfortant apporte les saveurs des fêtes dans un dessert en portion individuelle. Luxueusement crémeux et juste assez sucré, ce pudding se marie bien avec n'importe quelle saveur de confiture ou, notre préféré, le beurre de pomme. Mettre le mélange dans des mini pots Mason les rend faciles à transporter. De plus, il est délicieux chaud, frais ou à température ambiante.

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Meringues saupoudrées de fraises

Ces superbes bouchées sont croustillantes à l'extérieur et juste ce qu'il faut de moelleux à l'intérieur. Pour faire la poudre de fruits, mettez les fruits lyophilisés dans un robot culinaire - cela créera une poussière qui semblera presque magique et fera passer les meringues aérées au niveau supérieur. Les fraises ou les canneberges lyophilisées les rendent festives pour les vacances, mais expérimentez avec d'autres fruits tout au long de l'année.

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Jello Shots Campari et Canneberges

Nous croyons fermement que vous n'êtes jamais trop vieux pour le jello. Ces shots de jello sont enrichis de Campari et de jus de canneberge, et le bord scintillant (fait avec du zeste d'orange et du sucre) est un clin d'œil au verre givré un jour de neige. La gâterie facile à transporter est excellente à la fois pour venir me chercher après le dîner et comme apéritif avant le dîner. Les invités adoreront à quel point ils sont festifs.

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