1. Préparez un petit-déjeuner chaud.

Pour faire des flocons d'avoine ou d'autres céréales chaudes, ajoutez un peu moins de lait ou d'eau que vous le feriez pour une cuisson sur la cuisinière (et quelques noix hachées et fruits secs si vous le souhaitez). La fonction « maintenir au chaud » empêchera les aliments de devenir froids et gluants, parfait pour les jours où tout le monde se lève à une heure différente.

2. Légumes à la vapeur.

Si votre machine est livrée avec une grille à vapeur, utilisez-la pour cuire des légumes coupés, du tofu, des pommes de terre ou même des crevettes, des filets de poisson ou des poitrines de poulet. Sortez et servez comme un repas simple en une seule casserole.

3. Faire le risotto sans remuer.

Faire revenir les oignons dans le beurre dans un cuiseur à riz ouvert, puis ajouter 1 partie de riz Arborio et 4 parties de liquide (comme du bouillon et du vin). Faites cuire environ 25 minutes dans une cuisinière marche/arrêt ou utilisez le cycle « lent » ou « bouillie » si votre machine en a un. Incorporer le fromage râpé et les herbes à la fin.

4. Des soupes, des haricots ou des ragoûts à cuisson lente.

Donnez à votre cuiseur à riz suffisamment de liquide et de temps et il créera des plats mijotés longtemps sans brûler ni déborder (comme le font parfois les mijoteuses). Essayez la soupe de pois cassés avec du jambon ou mettez du bœuf (qui a été doré sur la cuisinière) et des légumes dans la cuisinière avec des tomates, du vin et des herbes pour un dîner copieux.

5. Pocher des fruits.

Un cuiseur à riz fonctionne pour des desserts sains de fruits mijotés dans du jus, du vin ou du sirop d'érable. Ou faites de la compote de pommes et d'autres compotes de fruits.