Pouvez-vous dire incroyable? Les grains à moitié réduits en purée conservent leur couleur citronnée et leur saveur légèrement sucrée lorsqu'ils sont transformés, et la consistance succulente et crémeuse provient de la teneur élevée en amidon; il n'y a pas de vraie crème. Essayez d'utiliser du maïs à la crème au lieu de la farine (qui peut s'agglomérer) pour épaissir les ragoûts, les soupes et les sauces.

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Soupe crémeuse au maïs et aux restes de dinde

Grâce à l'ajout de crème de maïs en conserve, cette soupe réconfortante est délicieusement crémeuse - aucune crème nécessaire. Accompagnez-le d'une miche de pain français et d'une simple salade verte, et vous dînerez sur la table en moins de 30 minutes. Bonus : c'est un excellent moyen d'utiliser les restes de dinde de Thanksgiving.

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Trempette crémeuse au maïs

Le maïs à la crème, le fromage à la crème et le poivre Jack se combinent pour former une trempette sucrée et acidulée qui fait honte au queso. Gardez les ingrédients à portée de main pendant les vacances - vous serez reconnaissant d'avoir cette recette rapide et addictive vers laquelle vous tourner. Il est prêt à servir en moins de 15 minutes, de sorte que même vos invités les plus affamés seront satisfaits.

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Frittata de maïs copieuse

Moelleuse au centre et dorée sur les bords, cette frittata à toute épreuve deviendra un nouveau incontournable. Grâce à un mélange d'ingrédients savoureux (mais simples!) - Parmesan aux noix, bacon charnu et maïs à la crème sucrée - chaque tranche regorge de bienfaits salés et au fromage.

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