Insérez un bâton dans une guimauve et faites-la rôtir, n'est-ce pas ? Non, mec.

vrais vs faux faits d'arbres de Noël

Les s'mores sont une forme d'art, et leur fabrication est un rituel cérémonial sacré que nous allons pratiquer et perfectionner pour toujours. Des guimauves grillées et du chocolat fondu écrasé entre deux biscuits Graham croustillants et croustillants = ce à quoi devrait ressembler chaque mois d'août. (Le samedi est la Journée nationale des S&mores, après tout.)

Mais en parlant de perfectionnement, nous avons appris une chose ou deux sur ce qui fait un s'more de premier ordre au fil des ans. La meilleure et la plus efficace des astuces pour faire la guimauve la plus joliment carbonisée ? Doubler les brochettes .

Cela aide votre guimauve à rôtir uniformément : parce qu'elle sera équilibrée entre les deux bâtons, la guimauve ne pourra pas tourner toute seule au-dessus de la flamme. Garder vos distances avec le feu est évidemment l'une des mesures de sécurité les plus importantes lors de la fabrication de s'mores, et l'ajout d'une deuxième brochette permet de répartir et de stabiliser le poids de votre guimauve. Cela est particulièrement vrai si vos bâtons sont longs, ce qui est également fortement encouragé. De cette façon, que vous les aimiez à peine dorés ou complètement en feu, vous pouvez maintenir la quantité nécessaire de contrôle de la guimauve à distance.

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Maintenant que vous avez maîtrisé la technique de cuisson parfaite, voici quelques façons amusantes d'améliorer vos s'mores.

Faites-en des cornets de glace. Déposez une cuillerée de crème glacée à l'intérieur d'un cornet de crème glacée, puis ajoutez du chocolat et terminez avec votre guimauve fondue. La combinaison de chaud, froid, crémeux et croquant vous laissera secoué.

Ajoutez du chocolat à l'intérieur de la guimauve avant de la faire rôtir. Les Rolos, les barres Fun Size Twix, les Hershey Kisses et les Kit-Kats sont tous de solides candidats ici.

Ajoutez des tranches de fraises ou de bananes fraîches. C'est fondamentalement un aliment santé maintenant.

Faire un milkshake s'mores. Dans lequel tous vos ingrédients habituels de s'mores, plus une boule de crème glacée ou de lait, sont mélangés au mélangeur. Et garni de mini guimauves. Et du caramel.

Étendre sur un peu de beurre de cacahuète. Qui n'aime pas le sucré-salé ?

Des biscuits au lieu de biscuits Graham. Nous l'avons dit, mais nous savons que vous le pensiez.