Le mois de janvier sec peut être le parfait nouveau départ pour la nouvelle année - et avec les bons cocktails sans alcool et les bonnes boissons, vous n'aurez pas l'impression de manquer quelque chose. Simplement l'hôte Haley Cairo teste des alternatives sans alcool très savoureuses et propose ses recettes de mocktail préférées qui faciliteront la dégustation de chaque gorgée.
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Haley recommande de faire un effort supplémentaire pour rendre vos cocktails sans alcool plus raffinés, en utilisant des fruits frais ou secs comme garnitures, en garnissant le verre de sel ou de sucre pour plus de saveur, en mélangeant des herbes fraîches dans la boisson ou en habillant de simples seltzers avec des amers, des arbustes, et sirops.
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1,5 once de jus de citron vert
sirop simple ou sirop d'agave au goût.
Pour le pourtour : miel de manuka, tajine et sucre de coco
Préparez le bord en le recouvrant de miel et en le roulant dans une combinaison de tajine et de sucre de coco. Mélangez les autres ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis versez et dégustez. (N'oubliez pas une tranche de citron vert pour la décoration!)
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1 once de jus de citron frais
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0,75 onces arbuste à l'orange sanguine et au gingembre
Garniture tranche d'orange
Mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glace, puis verser et garnir.
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