Les étiquettes peuvent se ressembler, mais il existe une différence entre la crème épaisse, la crème à fouetter épaisse et la crème à fouetter. Ici, nous décrivons tout pour vous, y compris comment cuisiner avec chacun.
Vous voulez savoir comment découper une dinde facilement ? Sculpter une dinde se résume à une technique simple. Cette vidéo montre comment découper une dinde de la meilleure façon, avec des instructions étape par étape.
Apprenez à prendre la température d'une dinde pour une dinde parfaitement cuite chaque année. Apprenez où mettre le thermomètre dans la dinde, la meilleure température de dinde pour une dinde cuite, et plus encore avec notre guide étape par étape et notre vidéo.
Peut-on cuisiner avec de l'huile d'olive à feu vif ? Malgré ce qu'on vous a toujours dit, oui, à condition d'utiliser de l'huile d'olive de qualité. Voici pourquoi.
Trouver le substitut de lait évaporé parfait est plus facile que vous ne le pensez, alors plutôt que d'abandonner complètement votre recette ou de courir à l'épicerie, essayez l'une de ces 6 options qui servent toutes de substitut intelligent au lait évaporé.
Bien que vous puissiez généreusement donner votre poitrine de poitrine extra cuite lentement, la conserver pour quelques jours de délicieux dîners est une meilleure idée.
Pourquoi les oignons nous font-ils pleurer ? Si vos yeux brûlent et que vous êtes au bord des larmes (et que vous ne regardez pas un épisode de This Is Us), blâmez la science. Ce légume allium contient des sulfoxydes qui sont un irritant naturel pour les yeux.
Vous n'aurez plus jamais à deviner.
Voici comment faire cuire une courge poivrée au micro-ondes, ainsi qu'une recette simple de courge poivrée au micro-ondes.
Apprenez à épaissir facilement une sauce avec de la fécule de maïs ou de la farine. De plus, obtenez des conseils sur d'autres agents épaississants que vous pouvez utiliser, y compris des options sans gluten.
Apprenez quelques techniques de base, comme comment replier des ailes de dinde, et vous serez prêt à impressionner toute la famille lors de votre dîner de Thanksgiving.
Tout ce que vous devez savoir sur le lait évaporé : comment il est fabriqué, où le trouver et quoi en faire. Nous vous proposerons également des recettes de lait évaporé.
Vous vous demandez si vous devriez laver votre riz avant de le cuire ? Oui, vous devriez rincer votre riz. Voici pourquoi.
Avec ces substituts de crème à fouetter épais, vous ne remarquerez aucune différence. Nous avons inclus un substitut de crème épaisse que les végétaliens peuvent également apprécier.
Ne vous inquiétez pas de courir au magasin pour acheter une rôtissoire coûteuse et encombrante que vous n'utilisez qu'une fois par an, et optez plutôt pour ces méthodes de cuisson de la dinde en utilisant des ustensiles de cuisine que vous avez probablement déjà à la maison.
Préparez votre ribeye grill sans sacrifier la saveur, la texture ou votre santé.
Les boîtes à pizza carrées sont peut-être la norme, mais il y a eu de nombreux prototypes ronds au fil des ans. Le plus récent va-t-il enfin faire des vagues dans l'industrie de la livraison de pizzas ?
Si vous célébrez la Pâque, vous avez probablement passé toute votre vie à manger de la poitrine de bœuf qui a été lentement braisée avec des oignons doux et des carottes. Mais saviez-vous qu'il est facile (et correct !) de mélanger le profil de saveur ? Pour vous inspirer, essayez notre super succulente poitrine de bœuf braisée Gochujang. Le gros morceau de viande est également couramment utilisé dans les barbecues de style texan. Voici quelques faits amusants (et utiles !) que vous ne connaissez peut-être pas.
Apprenez la meilleure façon de rendre la sauce moins salée, afin que vous puissiez la servir en toute confiance avec votre purée de pommes de terre et votre dinde à Thanksgiving.
La farine à pâtisserie est une farine de spécialité à faible teneur en protéines qui est idéale pour les produits de boulangerie. Mais en quoi diffère-t-elle des farines tout usage et à gâteaux ? Et qu'en est-il de la farine de blé entier à pâtisserie? Nous décomposons tout pour vous.